La table d’hôtes
Le soir, nous vous proposons une table d’hôtes locavore sous la forme d’un « panier repas » chaud ou froid, végétarien ou pas. Ces paniers-repas sont uniquement composés de produits locaux, frais et de saison. Elaborés par Véro, ils vous seront livrés directement sur la terrasse de votre hébergement insolite au calme entre l’Ardèche et le Gard, dans la charmante commune de Barjac.
Bon à savoir :
- Réservation préalable indispensable et au plus tard 48h avant
- Nous ne servons pas plus de 8 couverts par soir (conditions spéciales pour les groupes : renseignez-vous)
- Ce service est assuré uniquement le soir, exceptés les paniers « Pik-Nik » à emporter disponibles dès le matin.
Les paniers-repas
Nous vous proposons des paniers-repas locavores, chauds ou froids, végétariens ou non, composés de mets locaux, frais et de saison. Laissez-vous tenter par l’un de nos paniers, pour deux personnes, qui seront à déguster soit sur votre terrasse privée, soit dans votre logement insolite, soit dans la salle commune ou encore au bord de la piscine.
Pour nos mini hôtes (enfants âgés de moins de 10 ans), nous proposons le menu « Piou-Piou » à 12 € composé des mêmes entrées et des mêmes plats que les adultes mais en plus petites quantités. Le tout accompagné d'un yaourt bio et d'un sirop bio ou un verre de jus de fruits bio.
Le détail des paniers
- Panier Apéro (15€/2pers) qui, comme son nom l'indique, est un apéro et non un repas ;-) : tapenade, olives, brandade, chips artisanales, saucisson de pays, tomates cerises et un verre au choix (avec ou sans alcool)
- Panier Pik-Nik (26€/2pers) : œuf dur bio, tomate, terrine, pélardon, chips artisanales, pain, fruit de saison et 1/2 eau minérale
- Panier à Salade (30€/2pers) : grande salade végétarienne composée de produits frais, locaux et de saison, du pain et un verre de boisson avec ou sans alcool
- Ardoise Gardéchoise (40€/2pers) : spécialités locales (charcuterie, olivade, fromages, crudités...) et un verre de boisson avec ou sans alcool
- Panier Gourmand ou Végétarien (60€/2pers) : terrine et crudités, plat chaud, légumes, fromage, dessert et 1/4 de boisson avec ou sans alcool
- Panier Festif (85€/2pers) : panier apéro au champagne, repas Gourmand ou Végétarien, 1/4 de boisson avec ou sans alcool, couverts en argent et nappe
- Panier Piou-Piou (12€/enfant) : pour les minots de moins de 10 ans. Comme les grands mais en plus petites quantités !